-
上賀茂神社シリーズ 三葵 ｜[ 香の手仕事 ]指先で紡ぐ 「桜と珈琲」世界に一つの記憶を封じ込めて
柴田宮司から伺った、上賀茂の地に息づく千年の調和のお話。自然にそっと寄り添うその優しい姿勢は、境内の空気だけでなく、神社のすぐお隣にあるこの温かい会館の中にも、満ちあふれていました。 ここからは、今回のイベントのもう一つの特別なお愉しみ... -
上賀茂神社シリーズ 一葵 ｜[静寂の解剖学]なぜ上賀茂神社の空気は、これほどまでに「整う」のか。―― 宮司さんからの言葉から紐解く、神域が持つ静けさの正体。
※本ページはアフィリエイトが含まれています。 まだ寒さの残る、京都の春の晴れた日のことです。娘Ichiyoと並んで、世界遺産・上賀茂神社の「二の鳥居」の前に立ちました。 一歩、足を踏み入れた瞬間――街の喧騒が、嘘のように消えました。 聞こえるのは... -
上賀茂神社シリーズ 二葵｜ 上賀茂神社の神山湧水──手を清める水の、その奥にあるもの
※本ページにはアフィリエイトが含まれています。 一の鳥居をくぐり、広い境内の静寂を肌で感じた前回。その静かな空気をいっそう清らかに研ぎ澄ましているのは、絶え間なく流れる「水の音」でした。 歩みを進めた先、ならの小川のせせらぎに混じって聞こえ... -
桜のしらべ２０２６ 特別編 京姫という桜のはじまり──桜守が託した一本を、京都府立植物園に訪ねて
今年の春、いくつもの桜を巡る中で、どうしても気になる一本がありました。それが、第十六代佐野藤右衛門氏が遺したとされる桜「京姫（けい）」です。 約10年前に見出された自然交配種であり、新品種は佐野桜と桐ヶ谷とされるこの桜。その始まりの姿を確か... -
どうして昆布だしなの？プロに聞いた粉末だしとの決定的な違い｜だしシリーズ〈1滴〉
「今日はなにか美味しいものを作りたい」と思った時、ふと手に取る「だし」。 いつもは手軽な粉末だしを使っているけれど、ふとした瞬間に「本物の昆布だしとは、一体何が違うんだろう？」と疑問に思ったことはありませんか。その答えを探すべく、私は... -
TWO Bagel｜ 大本命の前に。ショコラオランジュが教えてくれた、もっちりとした安心感
※本ページはプロモーションを含みます 5年越しの再会を果たした、あのオレンジのベーグル。 13個の宝箱が届いた夜、私はその『たったひとつ』しかないオレンジを、すぐに食べることはできませんでした。冷凍庫の特等席に収まったその姿を眺めるだけで、5年... -
【上賀茂神社シリーズ 序章】京都・上賀茂神社の春を五感で体験｜神山湧水と珈琲、香りをめぐる凛とした時間
※本記事はアフィリエイト広告を含みます 京都の街が薄桃色の春霞に包まれる4月。世界遺産・上賀茂神社の境内に、清らかな水と伝統文化が重なり合うひとときが訪れました。 8日、私は娘と共に、わずか30名ほどに開かれた「京都の四季を味わう神山湧水珈琲会... -
ONE Bagel ｜横浜・元町通りの記憶を京都へ。二つの言葉だけを頼りに探し当てた「あのベーグル」との再会
※本ページにはアフィリエイトが含まれています。 かつて横浜・元町通りを歩くたび、吸い寄せられるように手に取っていた、あのオレンジの香りがするベーグル。 京都へ移住してからも、あの力強い弾力と爽やかなアロマが忘れられず、折に触れては「もう一度... -
桜のしらべ２０２６：ごひら 上賀茂神社 斎王桜のつぼみとわが家に舞い込む和やかな春風
プロローグ🌸開花を待つ、静かなエネルギー 京都・上賀茂神社の春の気配 3月23日、京都でもようやく桜の開花が宣言されました。 街中に開花を待つ、静かなエネルギー。 ほんのりと、けれど確かに春の香りが漂い始めたのを感じます。昨日までの冷たい風が嘘... -
桜のしらべ２０２６：よひら 文様を纏う、春のしつらえ。京唐紙から手ぬぐいまで、私を彩る『桜』の記憶
※本ページはアフィリエイトが含まれています。 昨年の、いつもの散歩道にて。 京都の街が、淡い桃色の気配に包まれ始める季節となりました。 この春、私は日々の暮らしの合間に、チェストの奥に大切にしまい込んでいた品々と向き合う時間を持っています。...
